Giảm giá nóng 500 ML Giấm Sushi gạo Trung Quốc

Mô tả ngắn:

Giấm chính xác là gì?
Bạn đã bao giờ nếm thử rượu vang chưa? Tôi sẽ dành cho bạn bài kiểm tra, nếu bạn chưa làm. Nó có vị khá chua, giống như chai giấm trong tủ đựng thức ăn của bạn - hay đúng hơn, chính xác như chai giấm đó trong tủ đựng thức ăn của bạn.

Quay lại một chút: Để tạo ra rượu vang, đường phải được chuyển hóa thành rượu trong một quá trình được gọi là lên men. Sau khi mở nắp chai đậy kín (hoặc đôi khi trước đó, nếu nút chai bị hỏng), sẽ có một kiểu lên men thứ hai xảy ra. Trong quá trình này, rượu được biến thành axit axetic, hợp chất chính trong giấm.

Axit axetic không phải là hợp chất duy nhất trong giấm, nhưng nó là hợp chất làm cho giấm có tính axit. Trên thực tế, với độ pH 2,4, giấm trắng chưng cất là một loại axit khá mạnh, có tính axit cao hơn cà phê hoặc nước cam, nhưng vẫn ít axit hơn so với nước ép dạ dày của bạn hoặc ví dụ, chất lỏng bên trong pin (may mắn là).